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Vino Tinto Uxmal Cabernet Sauvignon x 750 ml

$886 $709

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SKU: UX-090614 Categorías: , ,

Descripción

  • Varietal 100 % Cabernet Sauvignon
  • Cosecha 2017
  • Viñedos Agrelo (900 msnm) y Tupungato (1100 msnm)
  • Fecha de cosecha Agrelo: 1° Quincena de Abril, Tupungato: 2° Quincena de Abril
  • Fermentación Levaduras seleccionadas, temperaturas máximas de fermentación 25°C, durante 8 días. Con un tiempo de encubado de 15 días.
  • Crianza 100 % Roble Francés.
  • Alcohol 13,5 % vol.
  • Acidez pH 5,40 / 3,85
  • Azúcar 3,20 g/l
  • Temperatura de consumo 15-17°C

NOTAS DE CATA

COLOR: Rojo rubí profundo reflejos violáceos intensos
NARIZ: Frutos negros como cassis. Notas especiadas de pimentón y frescos dejos a eucaliptus y menta.
BOCA: Intensa fruta madura con dejos a vainilla, café y especias por el paso por roble. Complejo y largo en boca con taninos intensos y redondos

Para acompañar carnes asadas, carnes de caza, comidas criollas y quesos fermentados y azules.

Marca

Uxmal

Información adicional

Peso 0.7 kg
Dimensiones 7 × 7 × 31 cm

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